今夜は

レバニラ
と

豚キムチ

栄養満点

レバーは臭み抜きに水や牛乳に浸けますが
鉄分やビタミンが減少します。
我が家では下味付けたら油でサッと揚げて
炒めたて味付けした野菜とからめて終了。
臭みもなく、栄養も全て頂きます。(^.^)